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Preparo
Rendimento 12 porções
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Ingredientes

  • 4 ovos
  • suco de 3 laranjas
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 2 copos (requeijão) cheios de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo

  1. Bata no liquidificador os ovos, o suco e o óleo, por 2 minutos.
  2. Acrescente o açúcar, a farinha de trigo e o fermento em pó.
  3. Bata novamente até obter uma mistura homogênea.
  4. Despeje em uma forma redonda com furo no meio, untada com um pouco de óleo e açúcar cristal.
  5. Leve ao forno preaquecido a 180º C.
  6. Asse por 40 minutos (depende muito de cada forno).
  7. Enfie um palito ou faca no bolo para ter certeza que está pronto.

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