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Pãezinhos recheados
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J
Por Joao Marques

Ingredientes (10 porções)

  • 4 xícaras de de farinha de trigo
  • óleo1/4 de xícara de óleo
  • fermento biológico1/2 envelope de fermento para pão
  • açúcar1 colher (sopa) de açúcar
  • leite1/2 xícara de leite morno
  • 2 colheres (sopa) rasa de sal (a gosto)
  • ovo2 ovos (temperatura ambiente)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture o fermento, o açúcar e o leite morno.

  2. 2

    Deixe descansar por 10 minutos.

  3. 3

    Misture os ovos, o óleo e o trigo aos poucos.

  4. 4

    Coloque sal e misture novamente.

  5. 5

    Acrescente o trigo até dar o ponto de desgrudar da mão.

  6. 6

    Deixe a massa crescer e dobrar de tamanho.

  7. 7

    Corte em pedaços, recheie (recheio de sua preferencia) e faça bolinhas.

  8. 8

    Pincele com gemas e asse de 180° C a 200° C (depende do forno), por 60 minutos.

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