Ingredientes (30 porções)
massa
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3/4 de xícara de margarina ou manteiga
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cobertura
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1/2 de uma caixa de creme de leite
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1/2 de caixa de leite condensado
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Modo de preparo
- 1
Massa
Coloque em uma panela a água e a margarina.
- 2
Quando ferver, adicione a farinha e misture até virar uma massa que desgrude da panela.
- 3
Espere a massa amornar ou esfriar completamente.
- 4
Coloque na geladeira para acelerar o processo (opcional).
- 5
Em seguida, coloque a massa na batedeira e adicione os ovos enquanto bate.
- 6
A massa deve ficar lisa e brilhante.
- 7
Coloque no saco de confeitar e use o bico pitanga.
- 8
A samantinha pode ser grande ou pequena (vai da sua escolha).
- 9
Mas faça ela grossa, pois se ela ficar fina, também ficará dura.
- 10
Leve ao forno a 180° C até ficar dourada.
- 11
Espere esfriar e está pronta.
- 12
Cobertura
Em uma panela, misture a margarina (ou manteiga) e o achocolatado
- 13
Espere ela derreter completamente e misture.
- 14
Em seguida, adicione o creme de leite e o leite condensado.
- 15
Misture até o brigadeiro estar desgrudando da panela.
- 16
Coloque o brigadeiro em cima das samantinhas e aproveite.
