Name: Bolo de milho de liquidificador
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1 porção
Ingredients: 1 lata de milho verde (com a água da lata); 2/3 de lata de óleo (medida da lata de milho); 2/3 de lata de açúcar (medida da lata de milho); 1 lata de fubá (medida da lata de milho); 2 colheres (sopa) de farinha de trigo; 3 ovos grandes; 3 colheres (sopa) de coco ralado; 1 e 1/2 colher (chá) de fermento em pó

Ingredientes (1 porção)

1 lata de milho verde (com a água da lata)
2/3 de lata de óleo (medida da lata de milho)
2/3 de lata de açúcar (medida da lata de milho)
1 lata de fubá (medida da lata de milho)
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
3 ovos grandes
3 colheres (sopa) de coco ralado
1 e 1/2 colher (chá) de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
No liquidificador, bata o milho com a água da lata, o óleo, o açúcar, o fubá, os ovos e a farinha de trigo.
2
Acrescente o coco ralado e o fermento e misture novamente
3
Despeje a massa em uma assadeira untada com óleo e fubá e leve para assar em forno preaquecido a 180° C por cerca de 50 minutos (ou até o bolo estar assado e douradinho por cima)