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Frango assado
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L
Por Leonora Joaquim

Ingredientes (8 porções)

  • 1 frango inteiro cortado ao meio
  • 1 cabeça de alho esmagada
  • salsal a gosto
  • limão2 limões médios
  • pitada de tablete de caldo de galinha

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Limpe o frango e corte ao meio.

  2. 2

    Depois, tempere com o alho, o suco de limão e o caldo de galinha.

  3. 3

    Deixe de molho por 10 minutos.

  4. 4

    Leve o frango ao fogo, em uma panela, e deixe ferver por 10 minutos em fogo médio.

  5. 5

    Em seguida, tire o frango da panela e asse em uma assadeira, com o fogo brando, por mais 10 minutos.

  6. 6

    O frango estará pronto para servir.

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