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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 1 frango inteiro cortado ao meio
  • 1 cabeça de alho esmagada
  • sal a gosto
  • 2 limões médios
  • pitada de tablete de caldo de galinha

Modo de Preparo

  1. Limpe o frango e corte ao meio.
  2. Depois, tempere com o alho, o suco de limão e o caldo de galinha.
  3. Deixe de molho por 10 minutos.
  4. Leve o frango ao fogo, em uma panela, e deixe ferver por 10 minutos em fogo médio.
  5. Em seguida, tire o frango da panela e asse em uma assadeira, com o fogo brando, por mais 10 minutos.
  6. O frango estará pronto para servir.

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