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Pão de queijo maravilhoso
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e
Por Evelinmilan

Ingredientes

  • leite1 litro de leite
  • água1/2 litro de água
  • margarina250 g de margarina
  • sal2 colheres de sopa de sal
  • polvilho doce2 kg de polvilho doce
  • Cerca de 15 ovos
  • 600 g de queijo mineiro meia cura ralado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque em uma panela o leite, a água a margarina e o sal.

  2. 2

    Leve ao fogo até levantar fervura.

  3. 3

    Jogue sobre o polvilho para escaldar, deixe esfriar um pouco acrescente o queijo, vá acrescentado ovos até dar a consistência para enrolar.

  4. 4

    Faça as bolinhas.

  5. 5

    Para congelar coloque-as numa assadeiras uma do lado da outra sem encostar e congele.

  6. 6

    Depois coloque em saquinhos.

  7. 7

    Para assar utilize forno médio pré-aquecido, até os pãezinhos dourarem.

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