Name: Massa de pizza
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 1 xícara (chá) de leite; 1\2 xícara (chá) de óleo; 1 colher (café) cheia de sal; 2 colheres (café) cheia de açúcar; 1 ovo; 1 pacote de fermento biológico seco granulado; farinha de trigo até dar o ponto

Ingredientes (2 porções)

1 xícara (chá) de leite
1\2 xícara (chá) de óleo
1 colher (café) cheia de sal
2 colheres (café) cheia de açúcar
1 ovo
1 pacote de fermento biológico seco granulado
farinha de trigo até dar o ponto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Numa vasilha grande coloque o leite, o óleo o sal, o açúcar, o ovo, o fermento e misture
2
Aos poucos vá acrescentando a farinha até que ela comece a soltar das mãos
3
Sove bem a massa, socando-a
4
Depois de sovada, deixe a massa descansar por 1 hora ou até dobrar de tamanho
5
Unte uma forma de pizza com óleo e reserve
6
Retire um pedaço da massa, salpique farinha de trigo na bancada e com o rolo de macarrão comece a abri-la
7
Coloque a massa aberta na forma untada, faça vários furinhos com um garfo em toda a massa e leve ao forno aquecido por 5 minutos
8
Depois de 5 minutos retire a pizza do forno, recheie a gosto e leve ao forno novamente para terminar de assar