40min
Ingredientes (8 porções)
600 g de carne moída 2 ovos 2 dentes de alho amassados 2 colheres de sopa de cebola picadinha 3 colheres de sopa de cheiro verde picado- Sal e pimenta do reino a gosto
100 g de mussarela picada 250 g de presunto em fatias- 2 colheres de sopa de óleo para pincelar
- 1 xícara de molho de tomate caseiro
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture a carne com os ovos e os temperos.
- 2
Abra entre dois plásticos, coloque duas camadas de presunto e a mussarela.
- 3
Enrole no próprio plástico, sele bem as pontas e no sentido do comprimento.
- 4
Retire do plástico, pincele com o óleo e coloque para assar numa assadeira bem untada até dourar.
- 5
Coloque num prato e cubra com o molho de tomate.