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Bolo de fubá com goiabada (Néia)
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Bolo de fubá com goiabada (Néia)@ Orlando Camargo
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O
Por Orlando Camargo

Ingredientes (6 porções)

  • ovo2 ovos
  • óleo1 xícara de óleo
  • açúcar2 xícaras de açúcar
  • leite2 xícaras de leite
  • farinha de trigo2 xícaras de farinha
  • fubá2 xícaras de fuba
  • 1/2 lata de goiabada (300 g)
  • fermento em pó químico1 colher de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata no liquidificador os ovos e o óleo.

  2. 2

    Depois acrescente açúcar, leite e a goiabada(150 g).

  3. 3

    Em uma tigela, coloque a farinha, o fubá, o fermento em pó e o restante da goiabada (150 g).

  4. 4

    Na mesma tigela, misture a massa batida no liquidificador e misture bem por mais 1 minuto.

  5. 5

    Coloque em uma assadeira untada e asse por 45 minutos.

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