Name: Receita fácil de panqueca
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo sem fermento; 1 e 1/2 xícara (chá) de leite integral; 1/2 xícara (chá) de óleo; 2 ovos; uma pitada de sal; queijo ralado a gosto

Ingredientes (8 porções)

1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo sem fermento
1 e 1/2 xícara (chá) de leite integral
1/2 xícara (chá) de óleo
2 ovos
uma pitada de sal
queijo ralado a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Adicione todos os ingredientes no liquidificador e bata até obter uma mistura homogênea.
2
Em seguida, em uma frigideira antiaderente rasa ou da sua preferência, adicione um pouco de óleo e espalhe-o com um guardanapo ou pincel.
3
Deixe a panela esquentar e, logo após, pegue a mistura com uma concha de feijão e derrame na panela, espalhando rapidamente toda a massa na panela.
4
Deixe a massa dourar por baixo e vire-a para dourar do outro lado.
5
Faça isso com todas as panquecas e depois prepare o recheio da sua preferência.
6
Está pronta a sua panqueca!