Name: Pizza frita
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 4 xícaras (chá) de farinha de trigo; 2 ovos; 2 colheres (sopa) de manteiga; 1/2 xícara (chá) de óleo; 2 colheres (sopa) de açúcar; 1/2 colher (chá) de sal; 1 copo (americano) de água morna; 500 g de mussarela; 5 tomates; orégano a gosto

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Por Giselle Maria

Ingredientes (10 porções)

4 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 ovos
2 colheres (sopa) de manteiga
1/2 xícara (chá) de óleo
2 colheres (sopa) de açúcar
1/2 colher (chá) de sal
1 copo (americano) de água morna

Recheio

500 g de mussarela
5 tomates
orégano a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Ém um recipiente, misture todos os ingredientes da massa, amassando bem até dar o ponto.
2
Em seguida, estique a massa com o auxílio de um rolo de macarrão.
3
Coloque a massa em uma panela com algumas gotas de óleo.
4
Frite bem os dois lados.
5
Coloque o recheio e espere derreter a mussarela.