40min
Ingredientes (1 porção)
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arroz a gosto (não colocar nem muito arroz, nem pouco, quantidade indeterminada)
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água para cozinhar (o dobro do arroz)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o arroz somente na água, no fogo alto.
- 2
Quando começar a cozinhar, abaixe o fogo.
- 3
Se quiser, antes lave o arroz para sair um pouco daquela água branca.
- 4
Assim que cozinhar, adicione o leite, o leite de coco, o coco ralado, o leite condensado e o açúcar.
- 5
Mexa para desgrudar o arroz do fundo da panela.
- 6
Deixe alguns minutos no fogo alto, para poder pegar o gosto do leite condensado e leite de coco.
- 7
Se quiser, pode adicionar mais coco ralado.
- 8
Servir quente ou gelado.
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