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Pão de queijo de nordeste - mangulão

2 4.5
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  • Imagem enviada por Alice
Preparo
Rendimento 8 porções
Comentários 3

Ingredientes

  • 3 copos (americano) de polvilho doce
  • 3 ovos grandes
  • 3 copos (americano) de queijo minas ralado
  • 1 copo americano de oleo faltando um dedo para encher
  • 1 copo americano bem cheio de leite
  • 1 colher de sopa cheia de pó royal
  • 1 colher de chá rasa de sal

Modo de Preparo

  1. Coloque no liquidificador o leite, o óleo, os ovos, e o sal e bata bem por 5 minutos.
  2. Despeje em uma vasilha grande e acrescente aos ingredientes de liquidificador o polvilho e o queijo.
  3. Mexa bem.
  4. Acrescente o pó royal e mexa bem.
  5. Unte uma forma redonda com furo no meio, o furo deve ser tampado e não aberto. Não se deve usar tabuleiro ou outras formas que não a redonda, que deixa a massa como o formato da letra o, com um buraco no meio.
  6. Se a forma for teflonada será melhor para tirar o pão depois de assado.
  7. Untar a forma, colocar a mistura e pôr para assar em forno médio 180ºc durante 25 minutos.

PELA WEB

Comentários

  • Amei ficou do jeito que meu marido gosta

  • so diminui a quantidade do óleo

  • Adoramos esta receita, é muito prática e rápida, com café quentinho... uma delícia!!!

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