Pão de queijo de nordeste - mangulão

Name: Pão de queijo de nordeste - mangulão
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Ingredients: 3 copos (americano) de polvilho doce; 3 ovos grandes; 3 copos (americano) de queijo minas ralado; 1 copo americano de oleo faltando um dedo para encher; 1 copo americano bem cheio de leite; 1 colher de sopa cheia de pó royal; 1 colher de chá rasa de sal

Foto: Alice

Preparo 35 MIN

Rendimento 8 porções

Favoritos 136

Comentários 3

nádia Flausino Vieira Borges Membro desde 2007

Ingredientes

3 copos (americano) de polvilho doce
3 ovos grandes
3 copos (americano) de queijo minas ralado
1 copo americano de oleo faltando um dedo para encher
1 copo americano bem cheio de leite
1 colher de sopa cheia de pó royal
1 colher de chá rasa de sal

Modo de Preparo

Coloque no liquidificador o leite, o óleo, os ovos, e o sal e bata bem por 5 minutos.
Despeje em uma vasilha grande e acrescente aos ingredientes de liquidificador o polvilho e o queijo.
Mexa bem.
Acrescente o pó royal e mexa bem.
Unte uma forma redonda com furo no meio, o furo deve ser tampado e não aberto. Não se deve usar tabuleiro ou outras formas que não a redonda, que deixa a massa como o formato da letra o, com um buraco no meio.
Se a forma for teflonada será melhor para tirar o pão depois de assado.
Untar a forma, colocar a mistura e pôr para assar em forno médio 180ºc durante 25 minutos.

PELA WEB

Comentários

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Minhas receitas
em 29/03/16

Amei ficou do jeito que meu marido gosta
Fabricia Mota Silva
em 03/08/08

so diminui a quantidade do óleo
Luciana Prado...
em 27/05/07

Adoramos esta receita, é muito prática e rápida, com café quentinho... uma delícia!!!

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