Name: Pão gratinado
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 pacote de pão de forma; 500 g de presunto; 500 g de mussarela; 1 cebola média; 3 dentes de alho; 1 l de leite; 2 tabletes de caldo do sabor que quiser (carne de preferência); 2 colheres de azeite ou óleo; Maisena para engrossar o molho; 1 vidro de maionese

Pão gratinado

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Por Vivian rodrigues

Ingredientes (10 porções)

1 pacote de pão de forma
500 g de presunto
500 g de mussarela
1 cebola média
3 dentes de alho
1 l de leite
2 tabletes de caldo do sabor que quiser (carne de preferência)
2 colheres de azeite ou óleo
Maisena para engrossar o molho
1 vidro de maionese

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Pique a cebola amasse o alho e refogue no azeite ou óleo. Assim que estiver bem refogadinho acrescente os tabletes de caldo de sua preferência. Coloque o leite e deixe os tabletes derreterem. Acrescente a maisena dissolvida em um pouquinho de leite a parte para ir engrossando o molho.
2
Depois do molho pronto pegue uma forma grande e vá fazendo camadas com os pães, passados maionese, presunto, mussarela e o molho. Por último colocar a mussarela e o restante do molho e levar ao forno para gratinar e bom apetite.