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Pizza enrolada
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Pizza enrolada@ Michelle Ferreira
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M
Por Michelle Ferreira

Ingredientes (4 porções)

  • água1 xícara de água morna
  • farinha de trigo3 xícaras de trigo
  • fermento biológico1 sachê de fermento biológico
  • açúcar1 colher (sopa) de açúcar
  • sal1 colher (chá) de sal
  • azeite1 xícara de azeite
  • ovo1 ovo para pincelar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma tigela coloque a água morna, o fermento e o açúcar; mexa bem.

  2. 2

    Adicione o sal e o azeite; mexa novamente.

  3. 3

    Adicione o trigo aos poucos até a massa desgrudar das mãos. D

  4. 4

    eixe a massa descansar por 20 minutos.

  5. 5

    Abra a massa e coloque o recheio a gosto.

  6. 6

    Depois de enrolar, pincele uma gema por cima da pizza enrolada.

  7. 7

    Leve ao forno preaquecido a 220º C por aproximadamente 20 minutos.

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