50min
Ingredientes (4 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descasque os chuchus e ponha para cozinhar com uma colher (sopa) rasa de sal; deixe 15 minutos após levantar fervura.
- 2
Separe alguns pedaços do chuchu cozido.
- 3
Ponha o resto dos chuchus no liquidificador junto com os outros ingredientes; bata por um minuto.
- 4
Unte uma travessa média com manteiga e um pouco de farinha de trigo.
- 5
Coloque os pedaços de chuchu em pedaços distribuídos na travessa.
- 6
Derrame o creme do liquidificador por cima.
- 7
Polvilhe queijo ralado e leve ao forno a 200° C por 30 minutos ou até que tenha um gratinado do seu gosto.
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Informações adicionais
Se quiser uma crocância extra, também pode por batata palha por cima antes de levar ao forno.
