20min
Ingredientes (10 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte o chuchu em pedaços não muito grandes.
- 2
Coloque em uma panela com água para cozinhar e deixe por até 10 minutos.
- 3
Acrescente sal.
- 4
Retire a água do cozimento, e tempere com a pimenta-do-reino a gosto.
- 5
Prepare a farinha de rosca e o ovos para empanar; passe o chuchu nos ovos.
- 6
E depois na farinha de rosca.
- 7
Passe novamente nos ovos e depois na farinha de rosca.
- 8
Frite em óleo quente.
