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Fricassê
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V
Por Victor Walker

Ingredientes (20 porções)

  • queijo mussarela300 g de queijo mussarela
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • leite200 ml de leite
  • milho1 lata de milho
  • requeijão1 copo de requeijão
  • frango1 kg de frango desfiado
  • extrato de tomate40 ml de extrato de tomate

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    No liquidificador bata o creme de leite e o leite.

  2. 2

    Acrescente o milho e requeijão; bata por 2 minutos.

  3. 3

    No frango desfiado, misture o extrato de tomate e refogue o frango.

  4. 4

    Acrescente o conteúdo do liquidificador dentro da panela com o frango, no fogo baixo, e deixe até engrossar.

  5. 5

    Despeja metade do conteúdo dentro da bandeja.

  6. 6

    Coloque a mussarela por cima.

  7. 7

    Adicione a outra metade, cobrindo a mussarela.

  8. 8

    Adicione novamente a mussarela por cima.

  9. 9

    Leve ao forno preaquecido a 200° C, por 20 minutos.

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