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Preparo
Rendimento 20 porções
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Ingredientes

  • 2 copos de leite
  • 2 ovos
  • 1 colher de margarina
  • 2 copos de farinha de trigo
  • queijo ralado a gosto
  • 1 pouco de sal

Modo de Preparo

  1. Bata os ingredientes no liquidificador.
  2. Coloque uma pontinha da colher (café) com margarina em uma frigideira média.
  3. Coloque na frigideira aproximadamente a medida de uma concha pequena com a massa da panqueca.
  4. Frite até que fique consistente, vire e frite do outro lado.
  5. Recheie a gosto.

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