30min
Ingredientes (5 porções)
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1 kg de jabuticaba madura lavada
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1 talo de hortelã
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1 copo (americano) conhaque
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1 copo de álcool 96º
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata no liquidificador o conhaque, o hortelã e a groselha.
- 2
Em um refratário com tampa, despeje a jabuticaba e cubra com o açúcar.
- 3
Acrescente o álcool e os ingrediente do liquidificador.
- 4
Tampe e deixe fermentar por 60 dias.
- 5
Depois passe por uma peneira e leve à geladeira.
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