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Bolo de banana com quinoa
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Bolo de banana com quinoa@ Erika Preu
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Bolo de banana com quinoa
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E
Por Erika Preu

Ingredientes (12 porções)

  • ovo3 ovos
  • 6 bananas nanicas grandes (ou 8 médias)
  • óleo de coco1 colher (sopa) de óleo de coco
  • 2 xícaras de quinoa em flocos
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata no liquidificador os ovos, o óleo de coco e as bananas.

  2. 2

    Misturar à quinoa e ao fermento.

  3. 3

    Coloque em uma forma untada.

  4. 4

    Leve ao forno preaquecido a 180º C por 30 a 45 minutos.

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