Name: Bolo rápido de maçã
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 22 porções
Ingredients: 2 xícaras de farinha de trigo; 2 xícaras de açúcar; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1 colher (sopa) de canela em pó; 1 pitada de sal; 4 ovos; 3 maçãs grandes lavadas e sem sementes; 1/2 xícara de óleo

Ingredientes (22 porções)

2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (sopa) de canela em pó
1 pitada de sal
4 ovos
3 maçãs grandes lavadas e sem sementes
1/2 xícara de óleo

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Unte e polvilhe com farinha um tabuleiro médio ou uma forma de buraco no meio.
2
Em uma tigela, peneire a farinha de trigo e o açúcar.
3
Adicione os demais ingredientes secos e reserve.
4
Bata no liquidificador o óleo, os ovos e as maçãs.
5
Coloque o creme do liquidificador com os ingredientes secos reservados, mexendo delicadamente.
6
Colocar na assadeira untada e enfarinhada.
7
Levar ao forno preaquecido a 180º C por aproximadamente 40 minutos.
8
Depois de pronto, polvilhe açúcar e/ou canela por cima (opcional).