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Receita de panqueca grossa

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  • Imagem enviada por Letícia Rezende
Preparo
Rendimento 12 porções
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Ingredientes

  • 3 colheres (sopa) de manteiga sem sal derretida
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 2 ovos médios
  • 2 colheres (sopa) de mel (opcional)
  • 1/2 xícara (chá) de leite integral

Modo de Preparo

  1. Bata no liquidificador a manteiga com a farinha de trigo, os ovos, o mel e o leite.
  2. Despeje um pouco da massa em uma frigideira anti-aderente aquecida.
  3. Forme uma panqueca.
  4. Doure dos dois lados.
  5. Repita a operação até terminar a massa.
  6. Sirva com mel (opcional).

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