1h
Ingredientes (10 porções)
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3 ovos
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1 colher de manteiga
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2 xícaras de açúcar
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3 xícaras de farinha de trigo
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1/2 xícara de chocolate em pó
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1 xícara de leite
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1 colher (sopa) de fermento em pó
Cobertura
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1 litro de leite condensado
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1 colher (sopa) de manteiga
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1 colher de chocolate em pó
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata as claras em neve e reserve.
- 2
Bata na batedeira as gemas, a manteiga e o açúcar até misturar por completo.
- 3
Adicione o leite, a farinha de trigo aos poucos e o chocolate em pó.
- 4
Com uma colher, misture a clara neve com a massa e depois adicione o fermento.
- 5
Após, leve ao forno preaquecido a 180º C em forma untada e polvilhada por 40 minutos.
- 6
Cobertura:
Coloque o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó na panela; leve ao fogo médio, mexendo até o ponto desejado de brigadeiro mole.
- 7
Após, desenforme o bolo e jogue a cobertura por cima do bolo.
- 8
Coloque granulado a gosto para finalizar.








