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40min
Ingredientes (10 porções)
- 3 bananas
- 3 ovos
- 1 xícara de óleo
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de fermento em pó
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 1 xícara de aveia em flocos
- 1 colher de chia ou linhaça (opcional)
- castanha ou o amendoim a gosto (opcional)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata na batedeira ou no liquidificador os ovos, açúcar, chia, aveia, óleo e farinha de trigo.
- 2
Corte a banana em pedaços.
- 3
Amasse a castanha ou o amendoim.
- 4
Adicione o fermento, a banana e a castanha ou o amendoim; bata tudo até ficar homogêneo.
- 5
Unte a forma com manteiga e farinha de trigo.
- 6
Depois da forma untada coloque a massa na forma.
- 7
Preaqueça o forno por 10 minutos a 180º C
- 8
Coloque o bolo para assar por 30 minutos.
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