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Bolo fitness ou saudável
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Bolo fitness ou saudável
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Por Sou luna

Ingredientes (10 porções)

  • banana3 bananas
  • ovo3 ovos
  • óleo1 xícara de óleo
  • farinha de trigo1 xícara de farinha de trigo
  • fermento em pó químico1 colher de fermento em pó
  • açúcar mascavo1 xícara de açúcar mascavo
  • aveia1 xícara de aveia em flocos
  • 1 colher de chia ou linhaça (opcional)
  • castanha ou o amendoim a gosto (opcional)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata na batedeira ou no liquidificador os ovos, açúcar, chia, aveia, óleo e farinha de trigo.

  2. 2

    Corte a banana em pedaços.

  3. 3

    Amasse a castanha ou o amendoim.

  4. 4

    Adicione o fermento, a banana e a castanha ou o amendoim; bata tudo até ficar homogêneo.

  5. 5

    Unte a forma com manteiga e farinha de trigo.

  6. 6

    Depois da forma untada coloque a massa na forma.

  7. 7

    Preaqueça o forno por 10 minutos a 180º C

  8. 8

    Coloque o bolo para assar por 30 minutos.

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