Name: Macarrão com atum gratinado
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3 porções
Ingredients: 1/2 pacote de macarrão tipo parafuso; 1 lata de atum em pedaços; 1 lata de molho de tomate pelato; Sal a gosto; Alho a gosto; Azeite; 100 g de mussarela; Azeitonas verdes; 1 pitada de açúcar

Macarrão com atum gratinado

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@ Márcio Cassemiro

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Por Renata Camarini Guerreiro

Ingredientes (3 porções)

1/2 pacote de macarrão tipo parafuso
1 lata de atum em pedaços
1 lata de molho de tomate pelato
Sal a gosto
Alho a gosto
Azeite
100 g de mussarela
Azeitonas verdes
1 pitada de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Cozinhe o macarrão com água, azeite e sal a gosto, reserve.
2
Em uma panela, frite alho, azeite e depois coloque o molho de tomate, uma pitada de açúcar (para tirar a acidez).
3
Deixe cozinhar por aproximadamente 5 minutos.
4
Em seguida coloque o atum e as azeitonas picadas, mexa por no máximo 2 minutos. Retire do fogo e coloque em uma travessa o macarrão e o molho, misture, cubra com mussarela e leve ao forno por 10 minutos, sirva.