Name: Massa de pizza
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 porção
Ingredients: 3 xícaras de farinha de trigo; 3/4 xícara de leite ou água; 2 colheres (sopa) de azeite extra virgem; 1 colher de sal de açúcar; 1 pacote (10 g) de fermento biológico; 1 pitada de sal

@ jean silva de freitas

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Por Jean silva de freitas

Ingredientes (1 porção)

3 xícaras de farinha de trigo
3/4 xícara de leite ou água
2 colheres (sopa) de azeite extra virgem
1 colher de sal de açúcar
1 pacote (10 g) de fermento biológico
1 pitada de sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
Peneire a farinha em uma vasilha.
2
Adicione o sal, o açúcar e o fermento; misture bem.
3
Faça um buraco no meio da mistura e adicione a água ou o leite e o azeite; misture bem e se precisar, adicione mais farinha.
4
Sorve por aproximadamente 10 minutos e deixe descansar na vasilha coberta por um pano de prato seco por 30 minutos; a massa vai dobrar de tamanho.
5
Abra a massa em uma superfície limpa e lisa com as mãos ou com a ajuda de um rolo.
6
Prepare com o recheio de sua preferência.
7
Asse em forno a 200º C por aproximadamente 25 minutos.