Receita de Nikuman da Gi, enviada por gisele appolinario - TudoGostoso

Name: Nikuman da Gi
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20 porções
Ingredients: 4 xícaras de farinha de trigo; 2 colheres (sopa) de fermento biológico; 2 colheres (sopa) fermento químico; 2 colheres (sopa) de açúcar; 2 pitadas de sal; 300 ml de água ou caldo dashi; 2 colheres de óleo; carne moída para rechear a gosto

Descubra a receita de Nikuman da Gi para fazer em 60 minutos. Coloque todos os ingredientes da massa e misture com as mãos até formar uma bolinha. Sove até ficar bem macia e deixe descansar por 20 minutos. Faça pequenas bolinhas e recheie dentro com a carne moída, fechando a massa como trouxinhas. Cozinhe por aproximadamente 30 minutos no vapor.

Ingredientes (20 porções)

Modo de preparo