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Bolo de banana
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Bolo de banana@ Tamira de lima
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Por Tamira de lima

Ingredientes (25 porções)

  • ovo3 ovos
  • açúcar1 xícara de açúcar
  • óleo1 xícara de óleo
  • farinha de trigo2 xícaras de farinha de trigo
  • leite1 xícara de leite
  • fermento em pó químico1 colher de fermento em pó
  • banana nanica1 banana nanica
  • canela em pócanela em pó a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Na batedeira bata os ovos com o açúcar até ficar uma massa bem homogênea.

  2. 2

    Coloque os demais ingredientes, menos o fermento e a banana; bata novamente.

  3. 3

    Por último, coloque o fermento e bata só um pouquinho.

  4. 4

    Coloque em uma forma untada e enfarinhada.

  5. 5

    Corte a banana e coloque por cima da massa

  6. 6

    Misture um pouco de açúcar com canela e polvilhe por cima.

  7. 7

    Leve ao forno preaquecido a 180º C por aproximadamente 30 minutos.

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