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Arroz verdinho
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Avatar de Daiana Ferraz
Por Daiana Ferraz

Ingredientes (10 porções)

  • arroz3 xícaras (chá) de arroz
  • óleo4 colheres (sopa) de óleo
  • cebola6 colheres (sopa) de cebola picada
  • alho1 dente de alho amassado
  • sal1 colher (chá) de sal
  • águaágua para o cozimento
  • margarina1 colher (sopa) de margarina
  • 1 xícara (chá) de talos de agrião
  • 3 colheres (sopa) de talos de salsinha picada
  • 1 xícara (chá) de ramas de cenoura ralada

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Escolha e lava o arroz.

  2. 2

    Refogue a cebola e alho no óleo.

  3. 3

    Acrescente o arroz e o sal; mexa e deixe fritar um pouco.

  4. 4

    Acrescente a água até cobrir o arroz; se necessário acrescente mais água.

  5. 5

    Depois do cozimento, reserve.

  6. 6

    Em uma panela coloque a margarina.

  7. 7

    Refogue a outra parte da cebola, os talos de agrião, os talo da salsinha e as ramas da cenoura.

  8. 8

    Acrescente o arroz ao refogado e enfeite com folhas de agrião.

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