30min
Ingredientes (10 porções)
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3 xícaras (chá) de arroz
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4 colheres (sopa) de óleo
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6 colheres (sopa) de cebola picada
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1 dente de alho amassado
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1 colher (chá) de sal
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água para o cozimento
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1 colher (sopa) de margarina
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1 xícara (chá) de talos de agrião
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3 colheres (sopa) de talos de salsinha picada
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1 xícara (chá) de ramas de cenoura ralada
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Escolha e lava o arroz.
- 2
Refogue a cebola e alho no óleo.
- 3
Acrescente o arroz e o sal; mexa e deixe fritar um pouco.
- 4
Acrescente a água até cobrir o arroz; se necessário acrescente mais água.
- 5
Depois do cozimento, reserve.
- 6
Em uma panela coloque a margarina.
- 7
Refogue a outra parte da cebola, os talos de agrião, os talo da salsinha e as ramas da cenoura.
- 8
Acrescente o arroz ao refogado e enfeite com folhas de agrião.
