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Bolo de mousse de limão
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G
Por Gaby Souza II

Ingredientes (7 porções)

Massa

  • leite1 xícara de leite
  • ovo3 ovos
  • manteiga2 colheres de manteiga
  • limão2 limões (suco)
  • farinha de trigo1 1/2 xícaras de farinha de trigo
  • fermento1 colher de fermento

Recheio

  • leite condensado1 caixinha de leite condensado
  • creme de leite1 caixinha de creme de leite
  • 1 suco em pó de limão

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata na batedeira por 4 minutos o leite, os ovos, a manteiga, o suco dos limões e a farinha de trigo.

  2. 2

    Por último, adicione a colher de fermento e mexa bem.

  3. 3

    Bata no liquidificador o leite condensado e o creme de leite.

  4. 4

    Adicione aos poucos o suco em pó; bata até ficar em consistência homogênea.

  5. 5

    Reserve esse recheio na geladeira por 30 minutos até que o bolo fique pronto.

  6. 6

    Coloque o bolo em uma forma untada e enfarinhada.

  7. 7

    Leve ao forno preaquecido a 180º C por 30 minutos.

  8. 8

    Desenforme o bolo após frio.

  9. 9

    Corte-o ao meio e recheie com o mousse reservador.

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