Vídeo sugerido Panquecas de leite condensado
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1h 10min
Ingredientes (10 porções)
250 g de canjica
1 litro e 750 ml de água
2 colheres de açúcar
200 ml de leite de coco
1 1/2 lata de leite condensado
4 colheres (sopa) de leite em pó
3 canela em pau
Extras
- amendoim moído
canela em pó
paçoca
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque a canjica de molho na água com açúcar de um dia para o outro.
- 2
Pegue a canjica com a água e cozinhe na panela de pressão por 45 minutos após dar pressão;
- 3
Junte os outros ingredientes com a canjica cozida (com a água também) e mexa em fogo baixo até ficar cremoso.
- 4
Deixe ferver por mais 10 minutos, sempre mexendo para não grudar na panela.
- 5
Sirva quente ou gelado, com a canela em pó, amendoim moído ou paçoca.
