Name: Bananinha enrolada
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 porções
Ingredients: 2 ovos; 2 colheres (sopa) de azeite; 4 colheres (sopa) de açúcar; 1 pitada de sal; 1 colher (chá) de fermento de bolo; 500 g de farinha de trigo; 1 xícara de leite; 6 bananas maduras

Bananinha enrolada

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@ Thay de Oliveira

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Por Thay de Oliveira

Ingredientes (12 porções)

2 ovos
2 colheres (sopa) de azeite
4 colheres (sopa) de açúcar
1 pitada de sal
1 colher (chá) de fermento de bolo
500 g de farinha de trigo
1 xícara de leite
6 bananas maduras

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Em uma tigela misture os ovos com açúcar, mexendo bem.
2
Adicione o leite, azeite, sal e o fermento; misture bem.
3
Acrescente o trigo aos poucos até a massa não grudar mais na mão.
4
Depois desse ponto, abra com um rolo de macarrão e corte em tirinhas.
5
Pegue a banana, divida em 2 e enrole a massa que foi cortada em tiras.
6
Coloque em uma forma untada.
7
Depois de todas as bananas enroladas, leve ao forno a 180° C por mais ou menos 60 minutos.