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Omelete maravilhoso com calabresa e queijo

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  • Imagem enviada por Lorrana Estevo
Preparo
Rendimento 2 porções
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Ingredientes

  • 4 ovos
  • 1 tomate pequeno ou grande picado em cubos
  • 1/2 cebola picada em cubos
  • cheiro-verde a gosto
  • 1/2 linguiça calabresa cortada em cubinhos
  • sal a gosto
  • 100 g de queijo mussarela
  • 2 colheres (café) de orégano

Modo de Preparo

  1. Coloque os ingredientes em um recipiente e bata bem, exceto o orégano e o queijo.
  2. Ponha a massa em uma frigideira antiaderente e deixe assar até que comece a ficar sequinho.
  3. Em seguida, retire do fogo e ponha uma camada de queijo e orégano por cima.
  4. Recoloque no fogo e deixe assar por mais 3 minutos.
  5. Deixe esfriar e sirva em seguida.

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