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Frango frito na panela de pressão
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Por Tamy Araújo Ribeiro

Ingredientes (4 porções)

  • 4 coxa com sobrecoxa de frango
  • alho1 dente de alho
  • suco de limão1 limão (suco)
  • salsasalsinha a gosto
  • pimenta-do-reinopimenta-do-reino a gosto
  • óleoóleo para fritar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Separe a coxa da sobrecoxa.

  2. 2

    Tempere com os temperos sugeridos.

  3. 3

    Coloque o óleo para esquentar na panela de pressão.

  4. 4

    Coloque os pedaços de frango na panela de pressão e em seguida tampe.

  5. 5

    Deixe na pressão por aproximadamente 10 minutos.

  6. 6

    Após os dez minutos, desligue o fogo e retire a pressão da panela; se o frango ainda não estiver na cor desejada, deixe fritar (com a panela sem a tampa) até que esteja a seu gosto.

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