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Frango frito na panela de pressão

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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 4 coxa com sobrecoxa de frango
  • 1 dente de alho
  • 1 limão (suco)
  • salsinha a gosto
  • pimenta-do-reino a gosto
  • óleo para fritar

Modo de Preparo

  1. Separe a coxa da sobrecoxa.
  2. Tempere com os temperos sugeridos.
  3. Coloque o óleo para esquentar na panela de pressão.
  4. Coloque os pedaços de frango na panela de pressão e em seguida tampe.
  5. Deixe na pressão por aproximadamente 10 minutos.
  6. Após os dez minutos, desligue o fogo e retire a pressão da panela; se o frango ainda não estiver na cor desejada, deixe fritar (com a panela sem a tampa) até que esteja a seu gosto.

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