Name: Torta de ricota com espinafre dukan
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 500 g de ricota magra esfarelada; 170 ml de leite desnatado; 4 colheres (sopa) de requeijão light; 2 ovos; 2 xícaras (chá) de espinafre refogado; 1/2 cebola ralada; orégano a gosto; salsinha a gosto; pimenta-do-reino a gosto

Ingredientes (6 porções)

500 g de ricota magra esfarelada
170 ml de leite desnatado
4 colheres (sopa) de requeijão light
2 ovos
2 xícaras (chá) de espinafre refogado
1/2 cebola ralada
orégano a gosto
salsinha a gosto
pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Refogue o espinafre.
2
No liquidificador bata a ricota, leite, tempero e ovos até que fique uma massa cremosa e reserve.
3
Escorra bem o espinafre refogado.
4
Em uma forma untada, espalhe o creme, o espinafre e o requeijão.
5
Leve para assar com fogo a 180º C por 25 minutos ou até ficar douradinho.