20min
Ingredientes (24 porções)
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1/2 xícara (chá) de adoçante para cozinhar
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120 ml leite de coco light
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture a gelatina e a água e espere 5 minutos para hidratar.
- 2
Leve ao fogo baixo, mexendo até dissolver.
- 3
Bata as claras em neve e acrescente o adoçante.
- 4
Junte a gelatina com a mistura de claras e o leite de coco.
- 5
Unte uma fôrma com a margarina light e metade do coco ralado.
- 6
Despeje a mistura na fôrma e, após 10 minutos, polvilhe o restante do coco.
- 7
Leve para gelar e corte em pedaços para servir.
