Name: Arroz com linguiça do Jose Bento
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 600 g de linguiça de porco; 500 g de arroz; 2 tomates maduros com semente e pele; 1 cenoura grande; 1 pimentão; 1 cebola de cabeça; 3 dentes de alho; 1 lata de seleta ou milho verde; azeitonas pra decorar; cheiro-verde a gosto

@ Jose Bento Andre Andre

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Por Jose Bento Andre Andre

Ingredientes (10 porções)

600 g de linguiça de porco
500 g de arroz
2 tomates maduros com semente e pele
1 cenoura grande
1 pimentão
1 cebola de cabeça
3 dentes de alho
1 lata de seleta ou milho verde
azeitonas pra decorar
cheiro-verde a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Frite a linguiça picada na chapa e reserve nas laterais.
2
Doure a cebola de cabeça em rodelas finas e o alho amassado.
3
Adicione os tomates cortados em cubos, a cenoura ralada e o pimentão.
4
Em seguida, adicione o arroz já cozido, a seleta e a azeitona fatiada; misture tudo.
5
Pra finalizar, acrescente o cheiro-verde a gosto.