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Torta de frango zero lactose
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Por TudoGostoso

Ingredientes (5 porções)

  • 1 xícara de leite zero lactose
  • ovo3 ovos
  • azeite3/4 de xícara de azeite
  • 1/2 xícara de creme de leite zero lactose
  • salsal a gosto
  • farinha de trigo2 xícaras de farinha de trigo
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 peito de frango cozido e temperado a gosto
  • molho de tomate1 xícara de molho de tomate
  • milho1 lata de milho cozido

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Massa:

    No liquidificador, misture o leite, os ovos, o azeite, o creme de leite e o sal.

  2. 2

    Bata até formar uma mistura homogênea.

  3. 3

    Despeje essa mistura em uma tigela e adicione a farinha de trigo.

  4. 4

    Misture com o auxílio de um fouet.

  5. 5

    Acrescente o fermento e volte a mexer.

  6. 6

    Recheio:

    Em uma tigela, misture o frango cozido e temperado a gosto, o molho de tomate e o milho.

  7. 7

    Montagem:

    Separe uma travessa untada com azeite e enfarinhada.

  8. 8

    Despeje metade da massa, acrescente o recheio e cubra com o restante da massa.

  9. 9

    Leve ao forno preaquecido (180° C) por cerca de 45 minutos.

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