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Bolo de fubá sem lactose

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  • Imagem enviada por Danielle
Preparo
Rendimento 16 porções
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Ingredientes

  • 3 ovos
  • 2 xícaras de fubá
  • 3 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 100 ml de óleo de soja
  • 1 xícara de açúcar
  • 200 ml de leite de coco
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • margarina sem lactose ou óleo de soja para untar a forma

Modo de Preparo

  1. Junte todos os ingredientes numa vasilha e mexa até obter uma mistura homogênea.
  2. Em seguida, coloque em forma média, untada.
  3. Leve ao forno numa temperatura de 180°C por, aproximadamente, 40 minutos.

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