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Bolo integral com creme de leite da Sheila
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@ SHEILA HICKMON
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Por SHEILA HICKMON

Ingredientes (10 porções)

  • 1/4 de xícara (chá) de margarina light
  • açúcar mascavo1 xícara (chá) açúcar mascavo
  • aveia1/2 xícara (chá) de aveia em flocos finos
  • farinha de trigo integral1 xícara (chá) de farinha de trigo integral
  • ovo3 ovos
  • 1 colher (sopa) de leite em pó desnatado
  • 1/4 xícara (chá) de creme de leite light
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata na batedeira os ovos, o açúcar mascavo e a margarina light até formar um creme.

  2. 2

    Acrescente a aveia e o leite em pó; bata mais até misturar bem.

  3. 3

    Depois acrescente a farinha de trigo e bata mais um pouco para misturar.

  4. 4

    Acrescente o creme de leite e bata bem até ficar uma massa homogênea.

  5. 5

    Desligue a batedeira e por último, acrescente o fermento misturando com uma colher, sem bater.

  6. 6

    Em uma forma untada e enfarinhada, leve para assar por aproximadamente 20 minutos a 180º C (o tempo depende do forno).

Informações adicionais

Essa massa por ficar leve assa bem rápido.

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