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2h
Ingredientes (4 porções)
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sal e pimenta a gosto
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1/2 moranga cabotia cortada em tiras
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma tigela coloque a cebola, o alho, o gengibre, o suco de laranja, as raspas de laranja, a água, o molho shoyo, o orégano, o manjericão, o sal e a pimenta.
- 2
Acrescente o frango nesta mistura e reserve por no mínimo 30 minutos.
- 3
Corte a moranga em tiras e tempere com sal, pimenta e um fio de azeite.
- 4
Disponha em uma assadeira.
- 5
Coloque os pedaços de frango intercalados com as tiras de moranga na assadeira.
- 6
Regue tudo com um pouco do líquido do tempero do frango.
- 7
Asse em forno preaquecido a 200º C por cerca de 1 hora.
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