Name: Pão caseiro
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3 porções
Ingredients: 400 ml água morna; 1 ovo; 1/3 xícara (chá) de óleo; 3 colheres (sopa) de açúcar; 1 colher (sobremesa) de sal; 10 g de fermento biológico seco; 1 kg de farinha de trigo

@ Aline Melchiors

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Por Aline Melchiors

Ingredientes (3 porções)

400 ml água morna
1 ovo
1/3 xícara (chá) de óleo
3 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sobremesa) de sal
10 g de fermento biológico seco
1 kg de farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em uma bacia coloque a água, ovo, óleo, açúcar, sal e o fermento; misture tudo.
2
Por ultimo, adicione a farinha aos poucos até obter o ponto para sovar.
3
Passe para a bancada e comece a sovar; se precisar, unte a bancada com óleo.
4
Sove bem a massa até ela ficar lisa e homogênea.
5
Divida em 3 partes iguais; se preferir, abra cada parte com o rolo e enrole ou faça as bolinhas.
6
Coloque em uma forma untada e deixe crescer até dobrar de tamanho.
7
Asse por 35 a 40 minutos a 180º C.