45min
Ingredientes (10 porções)
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3 ovos
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1 xícara de açúcar
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1/2 xícara de óleo
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1 gelatina de sabor limão
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3 xícaras de farinha de trigo sem fermento
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1 xícara de leite
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1 colher (sopa) cheia de fermento
Cobertura
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1 lata de leite condensado
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2 limões (suco)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata bem os ovos com o açúcar até formar um creme esbranquiçado.
- 2
Acrescente o óleo e o pó da gelatina de limão; bata mais até ficar homogêneo.
- 3
Acrescente alternando a farinha e o leite, terminando com a farinha; bata até incorporar bem à massa. Se necessário mais leite, coloque aos poucos (a massa deve ficar mais líquida, mas não muito).
- 4
Coloque o fermento e por cima um pouco de leite; misture delicadamente até incorporar o fermento.
- 5
Unte uma forma e despeje a massa.
- 6
Asse em forno preaquecido a 180º C.
- 7
Cobertura:
Misture o leite condensado com o suco de limão.
- 8
Despeje por cima do bolo morno e desenformado.





