Name: Torta de limão superfácil
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 pacote de bolacha maisena; 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite; 4 limões; 2 claras de ovo; açúcar a gosto; 1 colher (sopa) de margarina

Ingredientes (8 porções)

2 pacote de bolacha maisena
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
4 limões
2 claras de ovo
açúcar a gosto
1 colher (sopa) de margarina

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Triture as bolachas no liquidificador ou no mixer, até obter uma farinha.
2
Coloque a farinha de bolacha em um recipiente e misture com uma colher de margarina, até obter uma massa modelável.
3
Em uma forma, de preferencia com fundo removível, forre o fundo e as laterais com a massa de biscoito.
4
Leve para assar por aproximadamente 15 minutos a 180º C.
5
Em um liquidificador, coloque o leite condensado, creme de leite e o suco dos limões; bata até formar um creme.
6
Despeje o creme sobre a forma com bolacha.
7
Leve à geladeira.
8
Bata as claras com açúcar até ponto de neve.
9
Coloque por cima do creme de limão.
10
Deixe por mais 1 hora na geladeira e sirva-se.