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Bolo de fubá cremoso com coco

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  • Imagem enviada por Larissa Correia Fagundes
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Preparo
Rendimento 10 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 4 ovos
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 4 xícaras (chá) de leite
  • 1/2 xícara de maisena
  • 1 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de fubá
  • 1 pacote de queijo ralado
  • 1 pacote de coco ralado
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo

  1. Bata no liquidificador os ovos, a manteiga, o leite e a maisena.
  2. Coloque em um recipiente o açúcar e o fubá.
  3. Acrescente a mistura do liquidificador e mexa bem.
  4. Em seguida, adicione o queijo e o coco ralado; mexa mais.
  5. Acrescente o fermento e mexa bem.
  6. Preaqueça o forno a 180° C.
  7. Unte uma forma de bolo média e coloque a massa.
  8. Leve ao forno por aproximadamente 50 minutos ou até dourar.

Informações Adicionais

  • Tome cuidado ao desinformar o bolo, já que ele pode abrir ao meio pois seu interior é como um pudim.

PELA WEB

Comentários

  • São 11 xícaras e meia de açúcar msm?

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