10min
Ingredientes (2 porções)
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4 fatias de pão italiano
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1 xícara (chá) de tomate picado
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1 xícara (chá) de mussarela ralada
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1 fio de azeite
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orégano a gosto
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sal a gosto
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pimenta-do-reino a gosto
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4 folhas de manjericão fresco
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Preaqueça o forno por 5 minutos a 200º C
- 2
Regue as fatias de pão italiano com o azeite.
- 3
Divida o tomate picado e a mussarela entre as fatias.
- 4
Tempere com sal, orégano e pimenta-do-reino sobre o recheio.
- 5
Coloque uma folha de manjericão em cima de cada fatia.
- 6
Coloque em uma forma e leve ao forno cuidadosamente para não derramar o recheio.
- 7
Deixe no forno por 5 minutos a 180º C.
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Informações adicionais
Também pode ser adicionado calabresa, azeitona e outros. Tempere com tomilho ou alecrim e polvilhe queijo parmesão ralado para gratinar.







