Name: Arroz com batata
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 xícara de arroz lavado; 2 batatas médias descascadas e cortadas em cubos; 1 dente de alho amassado; 1 colher (sopa) de margarina; sal a gosto; 2 xícaras de água fervente

Ingredientes (4 porções)

1 xícara de arroz lavado
2 batatas médias descascadas e cortadas em cubos
1 dente de alho amassado
1 colher (sopa) de margarina
sal a gosto
2 xícaras de água fervente

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em uma panela derreta a margarina.
2
Adicione o alho amassado e refogue bem.
3
Acrescente as batatas cortadas em cubos graúdos e refogue mais um pouco.
4
Adicione o arroz lavado e deixe refogar mais uns dois minutos, mexendo para que não grude no fundo da panela.
5
Em seguida, adicione a água fervente e o sal e deixe cozinhar em fogo médio por 20 minutos.
6
Depois desligue o fogo e tampe a panela por uns 5 minutos e pode servir.