Hambúrguer artesanal com capa de bacon
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M
 Por Matheus Vinicius Ribeiro da Silva

Ingredientes (1 porção)

  • carne moída200 g de carne moída
  • farinha de rosca3 colheres (sopa) de farinha de rosca
  • 2 ou 3 tiras de bacon
  • tempero de hambúrguer a gosto ou sal

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma tigela misture com à mão a farinha de rosca, a carne e o tempero.

  2. 2

    Modele até que se atinja a forma de hambúrguer.

  3. 3

    Deixe descansar por 5 minutos.

  4. 4

    Pegue as tiras de bacon e cubra o hambúrguer de centro a centro.

  5. 5

    Em uma frigideira já aquecida, coloque para fritar até atingir o ponto desejado.

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