Name: Farofa crua
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1/2 xícara de óleo; 1 xícara e 1/2 de farinha de mandioca crua; 1 xícara e 1/2 de farinha de rosca (de preferência a de padaria com o pão mesmo); 1 xícara de cenoura ralada; 1 xícara de azeitona picada; 1 cebola ralada; 3 ovos cozidos e picados; Cheiro verde; 1 colher de café de sal

Farofa crua

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Por NADIA MARIA DO NASCIMENTO NAZARETH

Ingredientes (8 porções)

1/2 xícara de óleo
1 xícara e 1/2 de farinha de mandioca crua
1 xícara e 1/2 de farinha de rosca (de preferência a de padaria com o pão mesmo)
1 xícara de cenoura ralada
1 xícara de azeitona picada
1 cebola ralada
3 ovos cozidos e picados
Cheiro verde
1 colher de café de sal